第二届国际微生物被膜会议(ChinaBiofilms 2019)旨在通过提供有关生物被膜与食品安全控制的最新研究进展,促进生物被膜领域的基础与应用研究,食品安全检测监控与有害物质消除控制等方面的发展,其重要议题包括:


  • 食品生物被膜的生物信息学分析

  • 食品体系与加工过程的生物被膜形成与控制

  • 食源性生物被膜中的微生物交流及信号分子传递

  • 食品生物被膜安全的快速检测及耐药特性

  • 临床生物被膜的毒力因子表达

  • 环境胁迫下生物被膜的进化

  • 生物被膜的工业应用研究


Highlighted topics include:

  • Bioinformatics analysis in biofilms

  • Biofilms development and control

  • Biofilms antimicrobial resistance

  • Communication and signaling factors in biofilms

  • Rapid detection and application to biofilms bacteria

  • Virulence and toxins on clinical biofilms

  • Evolution and stress tolerance in Biofilms

  • Industrial and applied biofilms research